Технические характеристики самогонного аппарата Петрович
3.5 (70%) 4 голосов
Дистиллятор «Петрович» — это тот самый случай, когда простота сочетается с качеством и надежностью. Аппарат этого производителя появился на рынке сравнительно недавно, но уже вполне заслуженно завоевал популярность. Это вполне бюджетное оборудование, которое позволяет не только получать обычный самогон из классической браги, но и изготавливать более сложные эксклюзивные напитки. С помощью самогонного аппарата «Петрович» нельзя перегонять разве что чистый спирт-ректификат. Однако, если бы он был снабжен ректификационной колонной, то и относился бы к совсем другому ценовому сегменту.
Технические характеристики самогонного аппарата
По техническим характеристикам «Петрович» не уступает, а во многом и превосходит большинство конкурентов. Устройство комплектуется:
- Баком объемом 13; 25 или 35 литров, сделанным из немецкой стали толщиной 1,5–2 мм. Верхушка у этой детали сделана в виде конуса, что увеличивает производительность аппарата и позволяет парам быстрее переходить на следующий этап переработки.
- Прозрачным стеклянным сухопарником. Через стенки детали можно осуществлять визуальный контроль за процессом перегонки.
- Железными или резиновыми трубками, через которые перемещаются пары во время приготовления самогона.
- Змеевиком длиной в один метр и вертикальным холодильником, который быстро охлаждает готовый напиток.
- Термометром, показывающим температуру пара на выходе из перегонного куба.
Устройство самогонного аппарата «Петрович»
Производительность аппарата составляет один–два литра в час, в зависимости от вида сырья и интенсивности нагрева бака. Большая часть деталей сделана из пищевой нержавеющей стали. Элементы «Петровича» не портятся от воздуха и влаги в течение долгого времени. Производитель дает на устройство гарантию длительностью три года.
Аппарат может работать без постоянного подключения к водопроводу и с любым (газ, открытый огонь, печь на дровах) источником тепла. «Петрович» имеет небольшие габариты и легко транспортируется в сумке или в автомобиле. Установка подготовлена к функционированию на даче, в гараже или любом другом удобном для владельца месте.
Общие сведения
Все самогонные аппараты изготавливаются из пищевой нержавеющей стали высокого качества, которая никак не взаимодействует со спиртосодержащим сырьем. Конструкция самогонных аппаратов «Иваныч» позволяет эксплуатировать дистилляторы с соблюдением всех правил безопасности.
Самогонный аппарат «Иваныч»
Все самогонные аппараты марки «Иваныч» отличаются друг от друга объемом перегонного куба. Если самогонщик планирует изготавливать небольшие объемы самогона, то он может смело приобретать дистиллятор, оснащенный небольшим перегонным кубом. Если же самогон будет изготавливаться каждый день в больших количествах, то в таком случае стоит задуматься от покупке дистиллятора со вместительным перегонным кубом.
Производитель самогонных аппаратов марки «Иваныч» предлагает покупателям модели дистилляторов, оснащенные сухопарниками. Сухопарник, или отстойник, — это емкость, в которой во время перегонки самогоне скапливаются сивушные масла и другие вредоносные примеси. Также сухопарник можно использовать в качестве сита, в которое закладываются ароматические добавки для облагораживания самогона.
Если самогонный аппарат оснащается царгой, то функционал дистиллятора будет расширен за счет того, что с его помощью можно выполнять ректификацию самогона. Ректификация — это технология разделения самогона на «тело» (сердцевину) и такие нежелательные примеси, как «головы» и «хвосты».
Производитель самогонных аппаратов «Иваныч» позаботился о том, чтобы покупатель смог эксплуатировать дистиллятор на любой варочной поверхности. Некоторые модели дистиллятора марки «Иваныч» совместимы с варочной поверхностью индукционных плит.
Это интересно: Значение и принцип действия сухопарника в самогонном аппарате
Эксплуатация и хранение дистиллятора
Самогонный аппарат «Петрович» очень прост в эксплуатации. Обращаться с ним легко может даже начинающий любитель домашнего алкоголя. Чтобы приступить к использованию устройства необходимо:
- Вставить штуцер в отверстие на верхушке перегонного куба и вкрутить его.
- Далее, необходимо шлангами соединить бак и сухопарник, а также сухопарник и холодильник.
- После сборки системы требуется заложить в перегонный куб сырье для самогона и начать нагревание. Во время вторичной перегонки можно насыпать в сухопарник немного фруктов или специй и использовать эту деталь как джин-корзину. Это придаст алкогольному напитку неповторимый аромат.
После завершения процесса дистилляции следует разобрать устройство. Делать это можно только после остывания до комнатной температуры трубок, змеевика и перегонного куба. После этого требуется тщательно вымыть компоненты аппарата.
Самогонный аппарат «Петрович»
По окончании мойки следует высушить детали «Петровича» и сложить для хранения. Сберегать самогонный аппарат необходимо в сухом и чистом месте. Желательно использовать для этого шкаф или тумбочку. Устройство без проблем выдерживает длительное пребывание в условиях дачи или сарая.
Мнение пользователей
Самогонный аппарат » Петрович» заслуженно пользуется любовью потребителей. В нем очень грамотно совмещены простота конструкции с эффективностью и качеством. Покупатели оставляют о нем в большинстве своем положительные отзывы.
Стеклянный сухопарник не только позволяет контролировать процесс дистилляции, но его также можно использовать вместо джин-корзины при повторной перегонке. Таким образом можно получать элитные напитки с желаемым ароматом и вкусом. Кроме того, сухопарник легко мыть, а если он разобьётся, то можно заменить его обычной стеклянной банкой с резьбой.
Стоит отметить и особенность перегонного куба. Он обладает конусовидной формой, что ускоряет процесс дистилляции. Насыщенные спиртом пары не скапливаются под крышкой ёмкости, а сразу устремляются в дистиллятор. Из десяти литров браги можно получить до трёх с половиной литров самогона, что является высоким показателем даже для премиумных аппаратов.
Вертикально расположенный холодильник позволяет самогону стекать ровной струйкой, без закупорки и плевков.
Отличный самогонный аппарат как для новичка, так и для опытного винодела. В отличие от оборудования люкс-класса не выделяется красивым внешним видом, зато справляется со своей задачей на пять баллов. К тому же позволяет экспериментировать с различным сырьем и видами напитков. Подкупает своей простотой и надежностью. Самогонный аппарат «Петрович» является одним из лучших в своём ценовом сегменте.
Слабые места самогонного аппарата
«Петрович» — великолепная установка. Но даже у нее есть свои слабые точки. В частности, довольно часто ломается выходной штуцер, регулярно теряют свою форму и перегибаются железные трубки.
Первый элемент выходит из строя из-за применения жесткой водопроводной воды. Чтобы уменьшить вероятность возникновения неполадок, нужно заливать в аппарат фильтрованную воду, которую легко купить в любом продовольственном магазине. Мыть штуцер также нежелательно в воде из-под крана, а только в очищенной жидкости. При наличии возможности, стоит покрыть этот элемент специальным защитным составом, который увеличит срок службы детали.
Внутренние стенки бака «Петровича» не имеют антипригарной оболочки и, таким образом, не защищены от пригорания. Чтобы избежать раннего износа перегонного куба, нужно стараться нагревать деталь равномерно и следить за температурой внутри емкости. Для этого на верхушке емкости есть специальное гнездо, в которое вставляется термометр.
«Иваныч БТФ, ОТФ и ВБТ»
Этот аппарат производится в нескольких модификациях, отличающихся емкостью перегонных кубов, стеклянным или металлическим сухопарником и некоторыми мелкими деталями. Общее впечатление от конструкции положительное.
Самогонный аппарат «Иваныч» не претендует на звание профессионального, он не оборудован ректификационной колонной или дефлегматором. В составе аппарата только самое необходимое — перегонный куб, рассчитанный на работу с газовой или электрической плитой, сухопарник и проточный холодильник.
Бак оборудован широкой горловиной с крышкой на четырех шпильках. Крышка плотно прилегает к кромкам бака, герметичность обеспечивается силиконовой прокладкой, довольно толстой, чтобы опасаться ее повреждения при слишком туго затянутых гайках.
Баками аппарат обеспечивается в широком диапазоне объемов — от 13 до 50 литров. В самом большом за один сеанс можно получить до 15-17 литров самогона первичной перегонки или чуть меньше (до 13 литров) вторичного спирта-сырца.
«Иваныч-ОТФ»
«Иваныч-БТФ»
«Иваныч-ВБТ»
Разборный сухопарник, стеклянный (в аппаратах с индексом БТФ) или металлическим (ОТФ) работает довольно качественно, и самогон избавляется от большинства сивухи в процессе первой дистилляции. При необходимости полученный самогон можно перегнать еще раз и получить довольно приличный спирт, который, конечно же, уступает по качеству спирту из ректификационной колонны, но вполне пригоден для изготовления настоек, наливок или обычной 40С водки.
Рекомендуем: «Алковар» — самогонные аппараты без лишних амбиций
При тщательном осмотре аппарата как-то сразу становится понятно, что он изготовлен в полукустарных условиях. Швы несколько корявые, штуцеры не дотянуты, прокладки вырезаны неровно. Тем более, в аппарате «Иваныч ВБТ» они сделаны из неизвестного материала, явно на силикон не похожего, скорее пищевая резина. Как она реагирует на спиртовые пары и нагрев пока непонятно.
Вызывает опасения и стеклянный сухопарник в аппаратах БТФ — это обыкновенная банка с резьбовой стандартной крышкой, в которой проделаны два отверстия для трубок. Зная прочность таких крышек, вызывает сомнение трехлетняя гарантия — в атмосфере горячих водяных паров коррозия съест крышку намного раньше.
Вынос холодильника с сухопарником в сторону вызывает нагрузку на соединительные трубки паропровода. При качестве сварки явно не промышленного уровня швы долго не выдержат и появление трещин неизбежно. Если аппарат дополнительно оснастить барботером, то нагрузки на паропровод и штуцер крышки станут запредельными.
Холодильник аппаратов при своей компактности работает довольно прилично, и самогон вытекает почти холодный. Видимо, в нем действительно установлен змеевик из гофрированной тонкостенной трубки с высокой теплопроводностью.
Ремонт устройства своими руками
Большую часть поломок устройства легко устранить своими руками. Шланги для передачи жидкости или пара легко найти на рынке или заказать через интернет.
Штуцер нужно осматривать визуально после завершения каждого процесса перегонки. Если есть темные пятна или потертости (следы воздействия хлора), требуется прекратить использование воды из-под крана и постараться найти мастера, который покроет поверхность детали специальным составом.
В общем, если аккуратно обращаться с дистиллятором и устранять вовремя поломки, можно получить алкоголь хорошего качества.
Самогонный аппарат Алкаш Петрович 2 (колонна, без бака)
Представляем вашему вниманию обновленную модель самогонного аппарата – «Алкаш Петрович 2», позволяющего получать в домашних условиях до 8 литров качественного продукта в час. Это решение на базе перегонного куба кастрюльного типа , АЛКАШ, либо LUXSTAHL с крышкой на хомуте-защелке, обеспечивающей полную герметичность. Также в ней предусмотрен клапан сброса избыточного давления для обеспечения безопасной работы, термометр для контроля температуры в кубе. Сливной кран облегчает слив отработанной остывшей флегмы.
Принцип работы самогонного аппарата АЛКАШ ПЕТРОВИЧ 2 следующий: В перегонный куб заливается брага, осуществляется сборка дистиллятора и его подключение к крану подачи воды. В результате нагрева пары начинают подниматься вверх, и первый этап конденсации протекает в области дефлегматора. Отделившаяся флегма стекает вниз, обволакивая стенки царги и сетку Панченкова. Встречные пары при этом отдают флегме тяжелокипящие примеси сивушных масел, отбирая пары этилового спирта, укрепляясь и очищаясь. Затем пары, которые уже укреплены на уровне царги, вновь достигают дефлегматора, где происходит конденсация тяжелокипящих элементов, и через арку в холодильник попадают уже максимально очищенные испарения с содержанием этилового спирта до 96 %. После окончательной конденсации они в виде готового продукта стекают в накопительную емкость. Клапан сброса избыточного давления, установленный в крышке, необходим для того, чтобы предотвратить его чрезмерное нарастание в емкости, обеспечивая безопасность и равномерное протекание процесса. Если давление нарастает чрезмерно, и клапан срабатывает слишком часто, то достаточно уменьшить нагрев, несколько снизив интенсивность перегона. Высокоэффективные холодильник и дефлегматор справляются с любыми нагрузками, и на выходе вы всегда получаете охлажденный продукт без потери паров.
Самогонный дистиллятор Алкаш Петрович 2, можно купить только в компании ДОМАШНИЕ САМОГОНЫ по наиболее выгодной цене с гарантиями качества, доставкой, в полной комплектации и готовом к использованию виде. Он подойдет для домашнего использования даже новичкам. Он прост в эксплуатации, не требует сложного ухода, при хранении занимает не много места, а на его сборку уходит всего 2-3 минуты.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
- Перегонный куб с краном LUXSTAHL или АЛКАШ (кламп 1,5 дюйма) — 1шт (опция)
- Царга 50 см (кламп 1,5 дюйма) — 1 шт.
- Противовзрывной клапан(на крышке бака) — 1 шт.
- Усиленный сегментированный трубчатый холодильник(5 трубок) — 1 шт.
- Усиленный сегментированный трубчатый дефлегматор (5 трубок) 1 шт.
- Хомут на кламп с прокладкой — 7 шт.
- Съемный носик со связью с атмосферой — 1 шт
- Резьба для подводов воды: 1/2 наружная — стандартная сантехническая
- Термометр — 2 шт.
- Регулярная насадка панченкова из меди — 5 шт. (по 50 см)
- Переходник на кран универсальный под штуцер 10 мм — 1 шт.
- Шланг полиуретановый (10 мм внешний диаметр) — 8 метров
- Шланг силиконовый — 2 метра
- Кран тонкой настройки — 1 штука
- Узел отбора — 1 штука
- Тройник — 1 штука
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- Подготовка бака под ТЭН(резьба или кламп): + 1000 рублей. (для баков Luxstahl)
- Заглушка под ТЭН с прокладкой: + 300 руб. (для баков Luxstahl)
- бак с усилененной крышкой +500р
Почему стоит купить именно Алкаш ПЕТРОВИЧ 2:
- Мощный сегментированный трубчатый дефлегматор на 5 трубок (быстрее скорость перегонки, лучше качество продукта, меньше расход воды)
- Мощный сегментированный трубчатый холодильник на 5 трубок (быстрее скорость перегонки, лучше качество продукта, меньше расход воды)
- Возможность делать ПИВО в баке от аппарата АЛКАШ (надо докупить фальш дно)
- Увеличенная царга 50 см с 5 насадками панченкова(можно получить спирт 96,6 градусов)
- Разработан реальными самогонщиками(Саней Самогоном), а не маркетологами. — Высокая производительность. До 8 литров в час! (1-ая перегонка)
- АЛКАШ ПЕТРОВИЧ 2 можно так же купить в исполнении 2 дюйма — АЛКАШ DELUXE 2
- АЛКАШ ПЕТРОВИЧ 2 обладает одной из самых богатых и продуманных комплектаций.
- АЛКАШ ПЕТРОВИЧ 2 мы отправляем в любую току мира.
