Вина

Сладости и вино – прекрасное завершение вкусного обеда или романтического ужина. Без десертов с

Снятие вина с осадка Если в сусло добавлялась слишком остуженная вода, то оно получится

Алкоголь в выдыхаемом воздухе. Как определить Способы определения рассматриваемой величины разработаны с учетом понимания

Как удалить запах правильно после первой перегонки? По окончанию первой дистилляции получается спирт-сырец, который

Мартини (Martini) — это разновидность вермута, производящаяся в течение полутора веков известной туринской винодельческой

Особенности подготовки ингредиентов Готовить настойку из покупных роз не только не рекомендуется, но и

Разве обходится хоть одно праздничное событие без вкусного шампанского? А если в семье винодела

Меня давно уже интригует непростое сочетание вина и чёрной икры. Икра – продукт по

А что тут такого необычного? Всегда были напитки, состоящие из стимулятора и его подавителя.

Как подсластить готовый напиток, если он получился кислым? Начинающие виноделы часто сталкиваются с тем,