Полезна или вредна настойка имбиря на самогоне? Рецепты приготовления средств в домашних условиях

Описание

Благодаря корню настойка наделена удивительными лекарственными свойствами. В состав растения входит оптимальное количество:

• органических кислот;
• витаминов;
• микроэлементов;
• эфирных масел;
• органических кислот.

Напиток подают к праздничному столу и используют при различных заболеваниях.

Особенность настойки – это употребление в малом количестве с предварительным разбавлением. Спирт сначала разбавляют в необходимой концентрации и после этого используют для приготовления. Чтобы усилить действие напитка в состав добавляют различные добавки.

Полезная информация

• Качество многих настоек напрямую зависит от спиртосодержащей основы, на которой они готовятся. В связи с этим хочу предложить вам проверенный рецепт самогона на дубовой щепе, который станет великолепной составляющей для многих домашних алкогольных напитков.
• Самогон на кофейных зернах представляет собой отличное самостоятельное угощение, обладающее чудесным ароматом и характерным вкусом используемого сырья.
• Если вы только начали знакомство с самогоноварением, тогда вас приятно удивит известие о том, что можно приготовить высококлассный самогон на чае.
• Ценителей нестандартных вкусов безусловно заинтригует рецепт самогона на чаге – удивительном творении искушенных виноделов, которое является кладезем полезных веществ и микроэлементов.

Польза напитка

Напиток обладает полезными свойствами:

• снимает менструальную боль;
• улучшает кровообращение;
• восстанавливает обмен веществ;
• снимает симптомы воспалительных процессов;
• положительно действует на ЖКТ;
• снижает температуру;
• снимает спазмы в органах пищеварения;

• избавляет от застоев в желчевыводящих путях;
• выводит жиры с подкожной области;
• способствует похудению;
• снимает раздражительность;
• помогает справиться с головными болями;
• регулярное применение в умеренных дозах предупреждает развитие сердечных недугов;
• стимулирует потенцию;
• укрепляет иммунитет;
• смягчает кашель;
• помогает противостоять простудным заболеваниям;
• полезна при болезнях дыхательных путей.

Польза и вред настоя

Имбирь обладает рядом полезных свойств. Он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями, способствует нормализации веса и улучшает мужскую силу.

Настойка растения на самогоне может быть полезна в таких случаях:

• 
  ухудшение зрения;

• лишний вес;
• боль в горле;
• слабая работа иммунной системы;
• болевые ощущения в пищеварительном тракте;
• миома у женщин;
• климакс (помогает снизить неприятные симптомы).

Также настойка применяется для улучшения потенции у мужчин, помогает снизить вероятность воспаления простаты. Женщинам средство полезно при менструальных болях. Также известна его польза при бесплодии на фоне спаек и хронических воспалений.

Средства также улучшают состояние организма в целом и повышают его защитные ресурсы, улучшают кровообращение, укрепляют сосуды и нервную систему. Рекомендуется употреблять их в разгар вирусных эпидемий.

Вред настойки возможен, если не учитывать противопоказания и принимать ее сверх нормы.

Выбор и подготовка растения для настойки

Чтобы наливка получилась вкусной и максимально полезной, необходимо уделить внимание правильному выбору корня. Он должен быть:

• гладким;
• плотным;
• без повреждений;
• с тонкой кожурой.

Если на поверхности есть пятна и морщинки – это верный признак, что растение собрано давно. Если у свежего имбиря подковырнуть ногтем кожицу, то появится характерный острый запах. Для настойки рекомендуется приобретать длинные корни, так как они содержат большее количество эфирных масел.

Очищать корень рекомендуется ложкой. Такой способ позволяет сохранить большее количество имбиря. Если для рецепта требуется небольшой кусочек корня, то весь очищать не надо. Отрезают необходимое количество, а оставшуюся часть замораживают.

Мое впечатление о напитке

Как я уже говорил в начале статьи – имбирная настойка один из фаворитов среди моих рецептов. Она обладает приятным вкусом лимона и ароматным, жгучим послевкусием имбиря.

А какой у неё запах! Очень гармоничный, ровный и насыщенный. Можно почувствовать и лимон и имбирь, но они не перебивают друг друга, а очень гармонично дополняют. Запаха алкоголя не чувствуется вовсе.

Не смотря на жгучий вкус имбиря, настойка пьется очень легко. Можно обойтись даже без закуски. Но нужно ли? Кстати, настойка хорошо пробуждает аппетит. Также любителям остренького предлагаю ознакомиться с рецептом перцовки.

На этом у меня всё. Эксперименты с имбирем буду обязательно продолжать, так что подписывайтесь на обновления блога.

До связи, Дорофеев Павел.

Способы приготовления имбирной настойки в домашних условиях

Чтобы сохранить целебные свойства корня, важно соблюдать пропорции. Настойка проста в приготовлении и обладает длительным эффектом. Приготовив один раз, можно использовать долгое время для лечения.

Классические рецепты

Для классических рецептов используют традиционные методы приготовления. В готовом снадобье не ощущается спирт.

На водке

Напиток согревает и улучшает аппетит. Для использования в лечебных целях, строго соблюдают указанные пропорции.

Понадобится:

• имбирь – 40 г свежего корня;
• водка – 850 мл.

Как делать:

1. Корешок очистить. Порубить.
2. Залить водкой. Размешать.
3. Закрыть емкость и переместить в прохладное место. Выдержать неделю. Каждый день емкость несколько раз встряхивать.
4. Процедить. Хранить вдали от солнечных лучей.

На спирту

Медицинский спирт предварительно разбавить.

Понадобится:

• имбирь – 45 г;
• мед – 110 мл жидкого;
• этиловый спирт – 1 л.

Готовим:

1. Срезать шкурку с имбиря. Нарезать кусками.
2. Переложить в п емкость. Залить спиртом. Перемешать.
3. Добавить мед и взболтать.
4. Оставить на 2 недели при комнатной температуре. Сложить в три слоя марлю. Процедить.

Спиртовая настойка сохраняет целебные качества 2 года.

На самогоне

Понадобится:

• имбирь – 470 г корня;
• самогон – 1000 мл.

Делаем настойку:

1. Очистить и измельчить корень.
2. Залить самогон. Отставить на полмесяца. Каждый день встряхивать. Процедить.

Медовая настойка

Ингредиенты:

• имбирь – 50 г;
• мед – 110 мл жидкого;
• самогон.

Как приготовить:

1. Тщательно промыть корень. Нарезать тонкими дольками. Поместить в литровую емкость.
2. Добавить мед и залить до края самогоном. Закрыть крышкой и взболтать.
3. Настоять 2 недели. Процедить.

Для приготовления используют домашний самогон, очищенный два раза. Чем дольше напиток настаивается, тем более полезным становится.

Лимонно-медовая настойка

Быстрая вариация приготовления, порадует вкусом гостей и принесет неоценимую пользу организму.

Ингредиенты:

• мед – 20 мл;
• средний лимон – 130 г;
• соль – 1,5 г;
• имбирь – 25 г;
• самогон – 550 мл.

Как готовить лимонную настойку:

1. Выжать лимон. Очистить корень.
2. Подготовить мелкую терку. Измельчить имбирь и цедру лимона.
3. Соединить подготовленные продукты. Настоять четверть часа. Подсолить. Влить самогон и мед. Перемешать.
4. Настоять полчаса. Процедить.

Настойка на имбире и лимоне обладает мягким вкусом. Благодаря добавлению меда приобретает сладковатый привкус и увеличивает свои полезные свойства.

Чесночно-имбирная настойка

Напиток применяют для профилактики онкологии, при простудах, для увеличения потенции, укрепляет сердце. Наливка помогает избавиться от кишечных паразитов.

Долгоиграющая настойка из самогона и имбиря с лимоном

Напиток, приготовленный таким способом, — отличное лекарственное средство от любых простудных заболеваний, профилактика сезонных инфекций и вирусов. А мягкий пряный вкус и тонкий аромат настойки делают её желанным гостем любого стола. Подготовьте такие продукты:

• самогон — 2 л;
• имбирный корень — 100-150 г;
• лимон — 2-3 шт.;
• мёд — 7-10 ст. л.

Приготовление напитка отличается максимальной простотой:

1. Хорошо промыть лимон и корень в горячей воде, вытереть насухо. Оба компонента натереть на крупную тёрку или слегка измельчить блендером (не до состояния пюре).
2. Полученную массу смешать с мёдом, залить самогоном, плотно закрыть капроновой крышкой и несколько раз встряхнуть.
3. Поставить в тёмное место, пару раз в неделю хорошо взбалтывать содержимое банки. Через 9-10 недель процедить сквозь 3-4 слоя марли, разлить по бутылкам.

Важно! Постарайтесь отфильтровать напиток несколько раз: чем он чище, тем дольше хранится. В идеале — до трёх лет.

Советы по применению имбирной настойки

Когда напиток настоялся, возникают вопросы о правильном применении. Употребляют:

• Для профилактики. Настой пьют утром и в обед. В вечернее время принимать не рекомендуется. Разовая доза – 0,5 ч. ложки. Настойку рекомендуется разводить в 100 мл жидкости. Принимают месяц. Затем необходимо сделать перерыв на три месяца.
• Для укрепления иммунной системы. Употребляют 2 раза в день. Разовая норма – 1 ч. ложка. Курс – 1 месяц.
• При ларингите, фарингите. Употребляют по маленькой ложке пока не наступит улучшение состояния (2 раза в день).

• При заболеваниях печени, желудка, кишечника. Начинать необходимо с малого количества, чтобы не обострить заболевания. Для этого в половине кружки жидкости добавляют 2 капли настойки. Увеличивая дозу на 1 каплю каждый день. Постепенно доводят количество до чайной ложки. Пьют месяц. Потом необходимо сделать перерыв на 2 месяца.
• При зубной боли. Обрабатывают слизистую настойкой, разбавленной в воде 1:1. Наносят ватной палочкой 2 раза в сутки.
• При болях в суставах. Растирают приготовленным напитком больные участки для уменьшения болевого ощущения.
• От угревой сыпи. Обмакнуть ватную палочку в элексир и промазать пораженные участки. Чтобы избежать ожогов дермы, наносить только на угри.
• При болезнях репродуктивной системы. Принимать по маленькой ложке 2 раза в день. Курс – месяц.

Для получения долгожданной эффекта, настойку принимают на голодный желудок. Иначе напиток становится бесполезным.

Мед разрешается заменять сахарным песком. Но в таком случае лечебный эффект будет менее действенный. Вместо воды разбавлять настойку можно в теплом чае.

Для похудения настойку готовят по безалкогольному варианту. Для усиления жирового расщепления обязательно добавляют лимон.

Показания и противопоказания к употреблению

Имбирь рекомендуется принимать при ослаблении иммунитета, простудных заболеваниях (но не при высокой температуре), патологиях сосудов и дегенеративных процессов с ними (корень способствует укреплению стенок сосудов), улучшает работу органов ЖКТ, позволяет справиться с тошнотой, метеоризмом, расстройствами. Полезным будет имбирь и тем, кто хочет похудеть.

Это натуральное средство, ускоряющее обмен веществ естественным путем. У имбиря действительно множество положительных свойств, но есть и ряд противопоказаний. Не следует принимать настойку в таких случаях:

1. Людям с язвой желудка, а также больным гастритом желудка и двенадцатиперстной кишки (попадая в организм, гастрит оказывает влияние на слизистую и может усугубить ситуацию).
2. Людям с заболеванием печени (циррозом, гепатитом и камнях в желчных путях). Прямого запрета нет, но пить не рекомендуется, некоторые вещества в корне имбиря могут спровоцировать застревание камней.
3. Людям с кровотечениями или опасностью их возникновения.
4. Людям с аллергией на корень имбиря.

Беременные имеют возможность принимать настойку для снятия симптомов токсикоза, при отсутствии вышеуказанных заболеваний.

Предлагаем посмотреть видео о противопоказаниях к применению имбиря:

Противопоказания

Употреблять целебный эликсир разрешается не всем. Совмещение алкоголя и пряности может нанести сильный вред. Запрещается при:

• язвах пищеварительного тракта;
• мочекаменной болезни;
• алкоголизме;
• болезни сердца;
• обостренном гастрите;
• панкреатите;
• тахикардии;
• патологии мочевыводящей системы;
• внутренних опухолях;
• индивидуальной непереносимости.

Запрещается употреблять беременным и во время кормления малыша грудным молоком. Не подходит для лечения детей и подростков.

Помощник диетологов

Наверняка вам будет интересно узнать, что, помимо всего прочего, жгучий корень позволяет нам быстро привести себя в форму. Имбирная настойка, о которой сегодня пойдет речь, – это настоящий концентрат. В нем яркое выражение нашли все полезные вещества, которые содержатся в жгучем корне. Тем более что в последнее время имбирь стал довольно доступным растением, которое можно приобрести в любом магазине за сравнительно небольшие деньги. Дополнительно останется купить только водку — и можно приготовить фантастическое по своим лекарственным свойствам снадобье. Алкоголь выступает в роли консерванта, а между тем в приготовлении нет ничего сложного.

Несколько слов нужно сказать об использовании сухого корня. Конечно, он является альтернативой для приготовления различных кулинарных блюд. Однако для настойки такой вариант совершенно не подходит. Сушеный имбирь практически лишен необходимых эфирных веществ, которые обеспечивают наибольший эффект.

Особенности

Положительные свойства жгучего имбиря ценятся ещё с прежних времён. В I веке н. э. люди описывали его как противоядие и хорошее согревающее средство. В кулинарии он применяется для большого числа блюд и напитков.

На прилавках магазинов можно увидеть свежий корень и молотый сухой. Первый является более ароматным, а вот второй – более острым. В народной медицине корень растения применяется в большинстве случаев, но следует заметить, что и листья также оказывают целебное действие.

Переоценить имбирь невозможно, ведь этот замечательный продукт помогает при большом числе разных заболеваний. Самое известное средство на основе корня – настойка на основе имбиря, помогающая при похудении. Этот рецепт мы рассмотрим ниже.

Полезные свойства настойки имбиря на водке

Тибетский вариант имбирной настойки – мощное средство для повышения тонуса всего организма. Если человек чувствует постоянную усталость и депрессию, трудно сосредоточивается, часто болеет, имбирь поможет справится с этими проблемами. Активные растительные компоненты, которые содержатся в имбирном корне, будут действовать и в спиртовой среде.

Свойства настойка водки на имбире позволяют использовать ее для оздоровления организма и исцеления от некоторых недугов. В народной медицине продукт применяется в следующих целях:

• повышение иммунной защиты организма;

• улучшение пищеварения;

• тонизирование и повышение активности нервной системы;

• стимулирование кровообращения в мозге;

• улучшение зрения;

• укрепление памяти, возвращение способности концентрировать внимание;

• дезинфицирование пищеварительного тракта и слизистых рта, горла;

• ускорение метаболических процессов;

• очищение кишечника;

• вывод токсинов;

• омоложение и очищение кожи лица от гнойных образований;

• укрепление сосудов и профилактика атеросклероза;

• снятие воспалительных заболеваний полости рта.

Имбирная настойка обладает антисептическими, противовоспалительными свойствами, а потому ее можно использовать в комплексном лечении ОРВИ, простудных заболеваний, бронхитов, тонзиллитов и др. Средство не только избавить от боли в горле, но и поможет сбить температуру, мягчить грубый сухой кашель.

Имбирь славится своей способностью ускорять обменные процессы, и эта его особенность часто используется с целью избавления от лишнего веса. Настойку водки на имбире можно применять с «похудательными» целями, но лучше все-таки готовить ее водный вариант, то есть использовать отвар. Усиливать жиро-расщепляющее действие можно с помощью лимона.

А вот для очищения от шлаковых масс спиртовая настойка вполне подходит. Она запускает процессы расщепления спекшихся каловых масс, очищения организма, клеточной регенерации, что в комплексе дает не только оздоровительный, но и омолаживающий эффект. После курса лечения настойкой отмечается стойкий косметический эффект: кожа очищается от воспалительных элементов, лицо выглядит моложе, светлеют пигментированные участки.

Уникальные свойства настойки водки на имбире позволяют применять ее и внутрь, и наружно. При наружном использовании спиртовым средством растирают больные суставы, мышцы. Женщинам такой способ позволяет снимать менструальные боли и напряжение в груди при ярко выраженном ПМС. Настойку наносят на область молочных желез, не затрагивая соски, и на живот в проекции матки.

Народные целители используют настойку водки на имбире для лечения импотенции, снижения либидо у женщин и даже бесплодия. Научных данных об эффективности средства нет, поэтому нельзя считать такое лечение панацеей.